婚禮，不一定要做到100分。只要每一個選擇，都更貼近你們想留下的樣子。
還記得最近一次參加婚禮，你印象最深的是什麼嗎？
是舞台有多華麗？還是婚禮抽中了什麼大獎？又或者，是那一天你和很久沒見的朋友聊了好久；陪爸媽一起拍了一張照片；看見新人笑著走向彼此，突然也跟著感動了起來。
很多時候，真正留在記憶裡的，不一定是婚禮花了多少錢，而是那些人與人相聚的時刻。
近幾年，我們也發現，越來越多新人開始重新思考一件事：「如果婚禮真正重要的是這些，那婚禮，是不是可以有不同的樣子？」
於是，「永續婚禮」開始慢慢被更多人認識。
永續婚禮，是一種重新思考婚禮的方式
很多人第一次聽到「永續婚禮」，都會以為是在談環保。但對我們來說，它更像是一種思考方式。
它不是要求每一場婚禮都做到完美，也不是規定哪些事情一定要做、哪些事情不能做。
而是在備婚的每一個選擇裡，多問自己一句：「有沒有更適合我們的方式？」
也許是一張喜帖。
也許是一個佈置方法。
也許是一場只有幾十位親友的小型婚禮。
每一個選擇，都沒有標準答案。
但當它更貼近你們的價值、更符合你們期待的樣子，那就是屬於你們的婚禮。
永續婚禮備婚 Check List
不一定要100分，但可以選擇適合你們的方式來完成。
□ 喜帖的選擇
每一張喜帖，都是婚禮的第一份邀請。
近年來，越來越多新人會依照不同對象，搭配紙本喜帖、電子喜帖或婚禮網站。
喜歡紙張溫度，可以為家人、長輩或重要親友保留紙本；距離較遠、身處國外的朋友，也能透過電子喜帖或婚禮網站收到邀請。
甚至還可以把交通、住宿、座位查詢、婚紗照與婚禮資訊整合在一起。
不同的方式，讓這份邀請更符合現代生活。
□ 喜餅的選擇
喜餅，是新人分享幸福的一種方式。所以除了「哪一家最好吃？」之外，也可以再多想一點：
包裝是不是你們喜歡的樣子？份量是否剛好？會不會有過多層層包裝？品牌理念、食材來源，是否也有你們認同的地方？
甚至最簡單的一題：「如果這盒喜餅是我們自己收到，會開心吃完嗎？」
喜餅不需要因為婚禮而變成一份規格化的禮物。挑一盒自己真正喜歡，也真心想分享給親友的味道，本身就是一種很好的選擇。
真正被記住的，往往不只是盒子有多華麗，而是打開它時，能不能感受到「這真的很像你們」。
□ 婚禮場地的選擇
有些場地，本身就是最好的佈置。森林、海邊、老宅、有自然光的空間，或一個本身就有故事的地方，都可能成為婚禮最漂亮的背景。
找到本來就符合你們風格的場地，不需要再用大量裝飾把空間變成另一個樣子，反而能讓婚禮更自然地融入環境。
還有場地的地理位置，也可以一起放進考量。賓客怎麼來？長輩方便嗎？是否鄰近大眾運輸？需要安排接駁車嗎？能不能鼓勵親友共乘？
場地選擇不只是「在哪裡辦」，也是整場婚禮體驗從哪裡開始。
讓大家抵達得更輕鬆，同時減少不必要的往返，也能自然降低交通帶來的碳排。
有時候，美感不一定來自更多，而是來自剛剛好。
□ 婚禮佈置的選擇
婚禮一定要有大型佈置嗎？現在，越來越多新人開始思考不同的方式。
我們可以使用重複利用的布幔、拱門與木作結構；也可以讓原本待處理的布料，重新成為空間裡的一部分。
婚禮花材結束任務後，也不一定就到此為止。中城與園藝治療師合作，讓婚禮後仍盛開的花材走進日照中心與特教機構，在另一個地方繼續帶來新的意義。
甚至不同城市，也能有自己的婚禮風景。在台東的婚禮，我們曾運用當地的刺蔥、南薑等植物與蔬果；在台中的活動中，也曾以能高山有機蔬果取代部分花材。
婚禮佈置不一定要堆疊更多，而是透過設計，找到真正屬於這場婚禮的樣子。
>延伸閱讀：婚禮減法研究室｜婚禮佈置的 4 種新提案
□ 婚禮餐食的選擇
餐桌，是婚禮裡最容易凝聚情感的地方。大家坐下來聊天、分享一道菜，也常常是整場婚禮最放鬆的時刻。
所以餐食的選擇，除了「菜色夠不夠豐富」，也可以多想幾件事：
能不能使用更多當季、在地食材？餐點形式能不能更符合賓客人數？如果有剩餘餐點，是否有適合的打包方式？
甚至，新人自身的飲食價值也能成為婚禮的一部分。
中城曾籌備過全素婚禮，與無肉市集團隊合作，讓賓客在婚宴裡重新認識「原來蔬食也可以這麼豐富、這麼好吃」。
婚宴不一定只是把大家餵飽，也可以是一場關於你們喜歡什麼、在乎什麼的分享。
□ 賓客人數的選擇
婚禮，一定要很多人嗎？疫情之後，越來越多人開始選擇小型婚禮。
少了排場與社交，多了一點陪伴。
把更多時間留給真正重要的人，也讓婚禮變得更加溫暖。
我們曾籌備過一場只有28位賓客的婚禮、也籌備過30人的咖啡廳婚禮，人數不多，但因為每一位都是新人生命中真正重要的人，彼此之間的交流更加深刻。
婚禮的價值，並非來自桌數多寡，而是在這段僅僅3小時的用餐時間，跟遠道而來的賓客，留下了多少回憶。
□ 婚禮流程的選擇
近年來，我們常和新人一起重新思考婚禮流程。有些習俗保留了下來，有些則在理解原本的意義後，換成更符合現在關係的形式。
有人省去多次換裝，把時間留下來和朋友聊天；有人重新設計奉茶，讓新人都能向彼此的父母正式表達心意。
婚禮不是完成一份固定流程，而是完成屬於你們的人生故事。
永續婚禮 Check List
幫大家整理一份超簡易的備婚清單！看看有哪些，是你們也想放進婚禮裡的？
☐ 紙本與電子喜帖，依不同親友選擇適合的邀請方式
☐ 挑選真正喜歡、份量與包裝都適合的喜餅
☐ 選擇本身就符合婚禮風格的場地
☐ 將大眾交通、共乘或接駁納入交通規劃
☐ 使用可重複運用或重新設計的婚禮佈置
☐ 讓婚禮花材或素材延續更多價值
☐ 運用當地、當季的植物、食材或元素
☐ 規劃適合賓客人數與新人理念的婚禮餐食
☐ 邀請真正想一起分享這一天的人
☐ 留下真正重要的儀式與流程
☐ 每一個選擇，都有屬於你們的理由
如果還想再多做一點 🌱
☐ 幫吃不完的婚宴料理，想好下一站
☐ 和賓客分享婚禮裡的永續小巧思
☐ 有興趣的話，也可以算算這場婚禮的永續成績
這裡是中城婚禮的【永續婚禮觀察式】
永續婚禮沒有標準答案。它不是一份一定要全部完成的清單，也不是一場婚禮需要達成的目標。
真正重要的是，在備婚的每一個過程裡，都願意停下來想一想：「這是不是我們真正想留下的樣子？」
也許不用做到100分。但只要每一個選擇，都更貼近你們的價值、更符合你們期待的婚禮樣貌，那就是一場屬於你們的永續婚禮。
我們會繼續分享更多關於「永續」的婚禮觀察，也歡迎與我們分享！
#文案/凱丁